こんなに違うのはなぜだろう?

おいしいさのヒミツ

素材、製法、管理…すべてにこだわります。

「産地と銘柄が同じなら、どこで買っても同じ」

そんな方にこそ、食べていただきたいお米があります。

 

素材をそのまま口に入れる生鮮品だから、

農家さんの栽培環境、肥料の使い方、

精米に使う機器やその方法・・・

ここでは書ききれないほど、生産から流通のすべてが、

おいしさを決定づけます。

そして、ご自宅での保存、調理もまた同じ。

 

私たちは地元のお米を最もおいしく、ご自宅や飲食店にお届けします。

地元農家さんの厳選のお米


農家さんとのよい関係。

厳選した地元の契約農家さんから、直接仕入れ。

 

宮本米店が、農家さんと深い関係がある理由。

それは、農家さんに肥料や農薬を販売しているからです。

 

生産から携わっているから、

契約農家さんの栽培環境を熟知。

 

おいしくて、安全に育ててくださっている農家さんと契約

し、長期的な関係を築いているから、おいしいところを持ってきてくださいます。


味はべっぴん、安心なお米


当店が自ら検査するお米です。

 

おいしいお米は、形が揃い、着色もなく、つやがあるもので、見た目も美しく、美味しく炊きあがります。

同じ産地・銘柄でも、そこには大きな差があります。

 

当店の検査員が目利きしているお米です。

 ぜひ、ご賞味ください。

最高の状態を管理します


生鮮品だから、管理もこだわります。

お米の収穫は1年に1度。そこからできるだけ味が落ちないように、冷暗所の倉庫で静かに保管します。

 

生鮮品だから、精米したてのお米をお届けします。家族の人数や、普段ご飯を食べる量を教えてください。新鮮なうちに食べきれる量をご提案します。

 

精米機は、もちろん業務用。街中にあるコイン精米機と違って、小石やゴミなど細かい異物もしっかり取り除きます。精米したてを食べたいからと、普段玄米を買っている方も、一度、宮本米店の白米をお試しください。

一度食べたら、トリコになる

お客さまの声

「父の代から、ずっと宮本米店のお米を食べています。」(栄町・40代女性のお客さま)

「もうスーパーのお米には、戻れません。」(栄町・40代女性のお客さま)

2〜3kgの少量でも喜んで。安心・安全で新鮮なお米を、栄町にお住いのみなさまに、配達無料でお届けします。(町外は5㎏から配達いたします。)

お気軽にご質問・ご相談ください。